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炸菜头丸(2/8)
萝卜去皮洗净刨丝，加一勺盐，一勺五香粉，拌均。
面粉加一勺，拌勺，再加一勺，和少许水，慢慢拌到成糊。如图。
平底锅倒入适量油，烧到五成熟，转中小火。
用勺子一勺一勺地下萝卜糊。
刚下的没定型要放开点，别粘到一起去了。
炸好的摊冷。
冷后再炸一次，火千万不要大，我就是用大火炸的，呼呼。
沾点蕃茄酱或桔油吃哦。