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香蕉蛋糕(
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准备才料,
将蛋白和蛋黄分开,把糖和醋加入蛋白中打至湿性发泡
蛋白打发如图。
把香蕉装在保鲜袋里捣烂
把牛奶,玉米油,糖,香蕉加入蛋黄中用搅拌机完全融合所有材料
在蛋黄糊中加入面粉泡打粉拌匀。
把打发的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀。预热烤箱5分
分装好蛋糕糊,每个杯只能装8分。
成功