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东北乱炖大丰收(4/14)
排骨洗净焯水
土豆去皮洗净切块，南瓜去皮洗净切块，豆角洗净
切好葱姜蒜，两颗大料
热油锅，放入葱姜蒜和大料炒香
放入豆角、土豆、南瓜翻炒
放入花椒粉炒匀
倒入适量酱油炒匀
倒入适量料酒炒匀
放入焯好的排骨和一大勺豆瓣酱炒匀
倒入开水，没过食材即可
鲜玉米切小段
再放入玉米段，大火炖至食材熟烂
汤汁收的差不多时放入适量盐调味
最后放入味精即可