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猪肉爆炒蘑菇(
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把猪肉切片用盐、料酒、老抽腌制5分钟;青椒切块,蘑菇洗净撕小半。
把蘑菇放开水里焯水至软
热锅下油把腌好的猪肉放锅里炒
在放入青椒,葱花翻炒
猪肉炒熟后再把蘑菇倒进去翻炒一会。
放盐,味精,蚝油,老抽就可以出国了!