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手撕杏鲍菇(5/6)
准备好所有食材.
杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸10分钟.
蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。
胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒，芝麻油、、米醋、糖、生抽，拌匀做成一个调味汁.
撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中，淋上调好的汁拌匀就可以开吃了.