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香蕉蜜豆麦芬(4/9)
黄油室温软化,先低速打散。加入细砂糖,中速打发。
分次少量加入蛋液,每次都要打到蛋油完全融合才能加入下次蛋液。
香蕉去皮,用饭铲压成香蕉泥。可以加两滴柠檬汁,以免它变黑。
加入二分之一的粉类和全部的香蕉泥进入步骤二,用橡皮刮刀搅拌均匀。
再加入剩余的粉类和全部的牛奶,拌匀。
加入蜜豆,拌匀。
用勺子勺入模具,表面再撒点蜜豆装饰。
180度预热,上下火,中层烤23分钟。
搞定~!