把黄油放在温暖的地方使其变软，把糖粉倒入黄油中，搅拌均匀，放入蛋黄，继续搅拌均匀，滴入柠檬汁，低筋面粉过筛加入其中，加入盐，搅拌均匀，取一小块，捏成团，压扁，用动物造型模具按压即可，放入烤盘中。烤箱上下火预热10分钟，放入烤盘，烤十分左右即可。