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香辣牛筋(5/5)
牛筋切小块在加了料酒的开水过水
水适量加卤料包两种酱油料酒砂糖煮开后放入牛筋
自制油辣椒两大勺，尽量多放辣椒少放油
大火煮开后转小火炖煮3小时以上。
炖好的牛筋可以直接吃，也可以煮面，今天晚饭就是这个香辣半筋半肉面，康师傅神马的都滚开。