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鸡蛋蒸鱼(0/3)
先将鱼洗干净,用料酒、盐,腌制半小时去腥味
讲鸡蛋加水搅匀,加盐、鸡精调好备用
鱼腌制好洗干净,将碗底铺点蒜、葱,然后将鱼铺在上,浇蛋酱,上锅蒸,出锅时候放点香菜、海鲜酱油,味道很鲜美、肉嫩