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简易版鱼香肉片(4/5)
猪肉切片，放适量生抽、水豆粉拌匀备用；黑木耳泡发切丝；姜、蒜苗切粒；将剩余调料混合在一起备用。
热锅冷油，将肉片炒白。
将肉片放锅边，再将姜粒、蒜苗、剁辣椒炒香
再加入黑木耳炒2分钟
最后将调料汁加锅里翻炒收汁即可。