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土豆焖饭(2/5)
土豆去皮，猪肉洗净。怕肥的猪肉切小块点，土豆切快，用水浸着。葱头和葱叶分开切好。
将切好的肉下锅煸炒至变色，下土豆和葱头再炒一炒。然后倒入酱油和水，水浸过表面就好，再加盐下去。
炖到快干时，尝下味道，不够再放盐。然后把洗好的米倒入，翻几翻，之后一起倒入电饭锅里，水只要浸过表面就好。
熟时别急着开锅，把且好的葱叶撒入，再盖上闷十分钟左右。
十分钟过后，把米饭翻一翻，就可以开动了。