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韭黄肉丝(1/3)
里脊肉切成丝，用酱油、淀粉，水腌10分钟
韭黄洗净切断，蒜拍一下
油烧热放蒜、花椒小火炒香，下肉丝，炒散装盘。油烧热倒韭黄，炒2分钟差不多快熟了下炒过的肉丝，放盐、鸡精，炒散就可以起锅啦