简单快手菜----麻辣香水鱼(
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准备材料。芹菜切段,白菜切小块,葱切段,姜切片。
草鱼去掉腹部黑膜洗净,切小段。
油锅烧热,放入葱姜爆香。
放入麻辣香水鱼的料包。炒30分钟。
加入水煮开。
煮开后,先放入鱼头和鱼尾煮熟。
另起锅坐水,滴入几滴油,一点点盐,煮开后,将芹菜,豆芽,白菜焯烫至熟。
放入碗底。
将鱼块放入煮熟,调味。装入垫了菜的碗里即可。