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绿豆芽拌豆皮(3/4)
豆腐皮切丝.焯水后备用.
豆芽洗净焯熟.过冷水后挤出多余水份备用.
将绿豆芽和豆皮入同一容器内.蒜切末放在上面.然后锅入少量油烧热放入八角炸香.关火放入干辣椒,变色后倒在蒜末上面.再放入盐.醋.糖.味精拌匀即可
顺便来个小花插