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芋圆(4/6)
紫薯洗净去皮蒸熟搅烂后备用，木薯粉适量放入盆中用热开水揉成团，一定要是刚热开的水。然后逐步添加紫薯，与木薯团充分搅拌揉成紫薯团。
成型。
然后揉成长条，剪成一小块的样子。
放入冷水锅中煮到全部浮上来。
捞出后过凉水。
加入自己喜欢的配料便可食用。剩余的芋圆可以洒上木薯粉之后放入冰箱冷冻，再次食用时解冻后即可食用。