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蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）(4/5)
洗干净水笋，斜着切块，大小随意
飞水，记得在沸水里加点油，然后加一点盐，这样水笋更好看
热锅，加入蒜粒，出香味后，加入蒜蓉辣酱，和辣白菜，然后加入40毫升的淀粉水勾芡(记得加点糖)
加入水笋大火翻炒，收干酱汁
上碟，这样，一道冰箱里剩余的没人吃的食材，就变成一道还是可以吃的下饭菜了！谢谢观看！