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干锅香辣虾(6/6)
洗净大虾和鱿鱼，虾取虾线，鱿鱼先切花刀在切成小块，焯水。
土豆切条，西芹切条，葱姜蒜全部切片。
锅内倒入油，把土豆炸至金黄色，盛出控油。
锅内放入葱姜蒜、干辣椒爆香，放入豆瓣酱炒出红油，在放入西芹翻炒，断生。
放入虾和鱿鱼，翻炒。
最后放入已炸好的土豆条、青椒、白糖提鲜，出锅。