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夹心紫薯绞巾(2/3)
紫薯切小块，隔水蒸20分钟，稍凉用勺子压烂。紫薯粉质比普通红薯重，不用过筛口感也很细软。然后铺上保鲜膜，将紫薯压平成圆形，放入喜爱的夹心。
收口，撮拢保鲜膜绞一绞
打开摆盘就OK啦！！