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川式蟹黄豆花(
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准备好材料:内酯豆腐捣碎,咸鸭蛋煮熟取蛋黄,蟹棒切末
热锅倒少量油,烧热后下蛋黄和蟹棒末,小火炒一分钟后加高汤(没有可以加清水),放盐、鸡粉,下内酯豆腐煮3分钟后起锅,撒上小葱就可以了