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芹菜肉末(4/5)
首先将芹菜去叶、洗净,切成小丁___。
将肉馅加淀粉、酱油,搅拌备用___。
然后开火热油,放入姜片、花椒、干辣椒爆香,倒入肉馅,迅速炒散___。
肉馅炒散后加入芹菜,加盐调味___。
最后加味精,关火装盘啦___。