先在锅里加半小杯冷水，倒入三大勺粉，开火，开始搅拌，待水干了后，开始倒入干粉，直致粉团可以成型切，之后切成条状，带锅里冷水沸腾后放入，同时放入姜丝，大概煮十分钟时间就熟了，之后放入葱末，也可以放自己喜爱的青菜，之后放盐或放糖都可以，依各人口味，就可以吃啦。