大师配方【PH布朗尼】也许是最简单同时也最易成功的做法(
1
/10)
核桃仁放在不粘锅中不加油中火干炒至出香味~稍稍掰碎备用
黑巧克力隔水融化（黄油也放室温软化备用）
加入黄油搅拌均匀（这时候还在继续隔水加热）
加入细砂糖搅拌均匀（这时候从水中取出不再加热）
鸡蛋2个打散成蛋液~将蛋液分次加入巧克力糊中~每加一次都充分搅拌均匀
筛入低粉拌匀
倒入准备好的核桃仁拌匀
装入模具中（我用的是8寸活底圆模）
送入预热好180℃的烤箱中层~上下火烤约20分钟即可~
成品~
