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水煮肉片(
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将猪肉切片
红辣椒,葱花,蒜末,豆瓣酱,大料备用
白菜叶备用
炒锅放油,放入红辣椒煸香
然后加入清水,放入肉片,大料豆瓣酱,煮8分钟
降入白菜,煮5分钟,放入盐,味精
出锅后撒上葱花,蒜末即可