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炒粿条 (河粉)(
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将油热锅,爆香蒜蓉,放入鸡肉炒熟。加入料酒反炒后,
加入包菜炒熟,将冲洗过的粿条放入反炒后加适量清水炒匀直到香。
最后倒入调味料(酱油,黑酱油, 胡椒粉, 辣椒酱,鸡精和盐)炒均匀。翻炒到干香即可上碟。