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奶酪布丁(
3
/6)
奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状,加入柠檬汁继续搅拌
牛奶和淡奶油在微波炉里加热,慢慢倒进里面轻轻搅拌
鸡蛋搅拌开来后,将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌
过滤以后倒入容器里面,
150度水浴法烤30到40分钟(插一根牙签进去,站住了就好了)
重点是一定要冷藏一个晚上才能吃!