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香煎培根吐司(4/7)
将培根切丁，小火炒干炒香，加入黑胡椒调味，倒在餐巾纸上吸去多余油脂，放凉备用。
所有主料先低速搅拌成团，再用中速搅成可拉出呈大片薄膜状的面团。
加入做法1的材料，低速搅匀，面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵。
排气，分割4份，滚圆，松弛15分钟，
擀卷两次，每次间隔15分钟。
排入土司模内，
放温暖处发酵至九分满。放入预热的烤箱中下层，使用烤网烤制，转下火150度45分钟。