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香鸡饭(1/9)
把米淘好,若用糯米更香,我胃不太好就用普通大米。
把鸡剁块浸泡清洗
清冼后沥干备用
切蒜蓉姜蓉粒备用
为了更香更健康还可放些香菇,事先泡软切条
把蒜蓉姜末和盐加入鸡块中,均匀和好
再把米加入,把香菇也加入,和均匀了
煮好后倒入酱油,和一下,不必加食用油了,因为鸡肉中有些油份。
最后加入香。哇!香喷得我口水流啦~~