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排骨闷饭(2/4)
萝卜、香菇切丁
排骨飞水
少量油，排骨煸成两面金黄。随后放入萝卜、香菇翻炒，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽，翻炒出香味关火，捞出所有材料放入电饭煲里，和米一起闷煮，等着跳灯就OK啦！
闷熟后，香气四溢！