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栗子乌鸡汤(2/9)
栗子去壳后，煮一锅沸水，将栗子放入煮约30秒（水要是沸腾的状态）后即刻捞出。
沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出（请见我吧吧的动作）
莲子、枸杞、红枣洗净备用。
姜洗净去皮后拍扁备用。
乌鸡剁块后洗净，用沸水焯去血水后捞出。
将鸡装入电砂锅中，放入莲子、枸杞、栗子（红枣先不放），倒入纯净水（以淹没鸡身为准）。
插上电后开大火状态，煲煮1.5小时。
1.5小时后才加入红枣，继续再煲30分钟即可。
最后可根据自己口味再加入适量盐，不过我是没有加哦！