把猪肉切丝，用生抽腌三分钟

芹菜斜刀切丝，木耳也切丝，葱切丝，蒜切片……

锅里加油烧热，把腌好的肉丝，干辣椒，葱丝，蒜片一起下锅翻炒，炒至金黄后，把芹菜丝木耳丝一起倒进去接着翻炒几下，然后放入适量的盐，十三香，肉味鲜，翻炒至七分熟后，加入适量的水，让它闷一会儿，就完成了……）