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杂蔬烘蛋(
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准备好材料;把蘑菇、彩椒洗干净。
把彩椒切小块,蘑菇切片,土豆削皮后切片,蒜切成蒜蓉。
把脱脂牛奶倒入打散的鸡蛋中,搅拌均匀。
平底锅烧热后,倒入橄榄油,把蒜蓉炒香。
把土豆倒入锅中,翻炒5分钟。
倒入彩椒和蘑菇,翻炒2-3分钟。
加入适量的黑胡椒粉和玫瑰盐,翻炒均匀。
把蛋液倒入锅中,转成中小火烧20分钟左右。
待蛋液完全凝固后关火,表面撒上些葱花即可食用。
一块杂蔬烘蛋,一份新鲜的水果外加一杯豆浆或牛奶~~一份营养全面,高纤低脂的营养早午餐就完成了~~慢慢享用吧~~