加水煮至透明变软后捞出~挤去水分备用（不要挤得太干）
加入萝卜丝和香菇翻炒，加盐2-3茶匙调味后离火~炒好的这些菜我称了一下共约360G
往炒好的菜中加粘米粉180G，澄粉54G和1小撮五香粉
冲入405G开水搅拌均匀（这是一个传统做法叫做冲浆的过程~应该是为了让淀粉糊化）再倒入凉水135G搅拌均匀，备用~
容器中抹猪油防粘~这些量我用了两个大约25X15的玻璃盒
倒入调好的面浆，放入已经烧开了水的蒸锅中大火蒸30分钟
蒸好以后取出放凉~（容器和用量不一样也许时间也不一样~总之熟透就行）
做这些可以吃好几顿~吃之前切成厚块（我试过煎薄片~那种因为把腊肠里的盐分都煎出来了~感觉偏咸~厚块则不会）
平底不粘锅中倒少许油~放入切好的萝卜糕煎至两面金黄即可
