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京味桃酥(1/9)
备齐原料，核桃仁切碎，鸡蛋打散，面粉过筛。
如果是生核桃仁，可以切碎后烤箱中层，170度烤焙7-8分钟。
植物油、鸡蛋、细砂糖混合均匀。
筛入面粉和泡打粉。
加入烤焙熟的核桃仁，翻版均匀。
取约25g左右的面团揉圆，按照此步骤把所有面团揉圆备用。
烤盘上铺烤纸，放入揉好的小球，用手压瘪。
在面饼上涂一层蛋液，入预热好的烤箱，170度，烤15分钟表面金黄即可。
开吃~！