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金玉迎秋（糯米双色丸）(0/4)
将鸡胸肉剁成鸡蓉；河虾剥壳后用刀背拍成虾肉糊；糯米加水浸泡4小时。
鸡蓉、虾糊加一勺料酒、盐、胡椒粉、姜末搅拌均匀，覆保鲜膜入冰箱冷藏2小时。
取出馅料揉成丸状，一半裹上糯米+荸荠沫，另一半裹上糯米+荸荠沫+面包粉。
白色丸（上蒸笼蒸15~20分钟），金色丸（热锅冷油，煎至表面金黄，用烤箱150°烤3分钟去油）