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三鲜饺子(2/8)
面加水揉成面团 醒半小时
肉馅内加入糖 生抽 虾段 料酒 盐 鸡蛋 姜
另取两只鸡蛋 锅中倒油炒成鸡蛋碎
将拌好的肉馅 韭菜 鸡蛋一同拌匀
将面团做成面皮
包成饺子
点三次水
盛盘