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榴莲酥——飞饼版(
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两张飞饼重叠解冻后沾面粉擀开,我没有特别切出方正的形状,居家过日子不能浪费啊。一份面皮可分四份,包入榴莲块后折成三角,边缘用刀背轻印出斜边,面上涂蛋清液后洒上芝麻。
放入烤盘,入200度预热烤箱中层烤20分钟左右,完成开吃。