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木瓜猪脚汤(
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猪脚切块、洗干净,木瓜去皮去囊、切块。
烧一锅沸水,放几片生姜,将猪脚倒入煮3分钟捞起,用清水冲洗。
将猪脚、生姜、红枣放入汤锅,倒入清水,大火烧开后,将木瓜倒入,烧开后调至小火,煲40分钟。
放盐、喝汤。