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糖醋排骨（初学者）(2/3)
排骨先用滚水烫一遍，把脏东西烫出来！用老抽酱油盐调制腌一会大概半小时！
之后锅放油，放入姜片炸，倒入腌制好的排骨两面炸至金黄，放入番茄酱，在放入糖!加入少许热水闷5分钟！
起锅之前放入香醋！香喷喷的开胃糖醋排骨出炉！