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简单易学 红薯汤(8/8)
将一个大红薯切成5mm左右的薄片(建议不要去皮,因为红薯皮可以有效通便),大蒜切成蒜花。
锅先预热,在热锅里倒入适量色拉油。
待油热后放入切好的红薯片,迅速翻炒。
待红薯吸到油后加入蒜花。翻炒至闻到蒜花的香味。也可以在起锅的时候再加入蒜花。
加入适量水。
盖上锅盖,煮至沸腾。
加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。起锅!
怎么样?是不是还挺诱人的?