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土豆丝煎饼(0/4)
土豆擦丝清洗掉淀粉，直至变清水为止，捞起滤干水份。
红薯粉和煎炸//泡打粉用清水稀释成面糊后，放入土豆丝，盐、胡椒粉、鸡粉拌匀。
搅拌均匀。
电饼铛两面刷上油，倒入少许面糊，摊平后，盖上上部分，煎至两面金黄色。 煎好后，切块装盘。