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中式披萨(
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两个鸡蛋加入少许盐搅打散
加入面粉继续搅拌,搅拌至至没有面粉颗粒
不粘锅里抹上黄油,放入青椒红椒洋葱拌熟,加入奶酪芝士,最后放培根一起搅拌,培根片容易焦所以要最后放。拌匀后放入盘里待用。我家里没有红青椒了所以放了黄瓜。
锅底抹干净再抹层黄油,倒入鸡蛋面粉液,(我的锅小,我分了两次做),一面熟了再翻面,两面都变黄结住即可出锅。
把蔬菜培根奶酪芝士料铺满整个鸡蛋饼,美味的中式披萨就完成啦!