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苹果派(4/8)
温水烫面，搅拌成棉花状
揉成光华面团，盖上保鲜膜醒发
苹果削皮去核切丁，撒上白糖拌匀，上锅蒸软
醒发好的面团擀开，刷一层黄油。其实什么油都可以，目的是分层
面皮折叠起来，再擀开，再刷油，再擀开，如此反复，至于几次，看你想让它有多少层
在面皮里包上馅儿，捏紧
上锅油炸至面皮金黄
开吃，面皮分层哦，小心馅儿料烫口。