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香菇滑鸡粥(
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先将大米洗干净,熬成白粥。
鸡肉用料酒、盐、鸡精腌一下。
香菇洗干净后,切成薄片状备用。
往熬好的白粥里,放入些许姜丝,继续煮沸后,再加入香菇和鸡肉,煮5分钟之后,熄火让锅里的余热烫熟鸡肉。
最后撒上香葱就好啦~开动!^O^