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卤味(
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淘宝上有售,三块多钱一包。比较咸,口轻的朋友注意用量。
拍碎一块姜放锅中,其他肉类食材焯掉血水后放入锅中,加适量自家卤调料粉炖煮二十分钟后关火。不开锅盖放凉泡三个小时就可以吃了。注意鸡蛋要事先煮熟,在卤锅关火后剥壳放入浸泡即刻,一夜就可以入味了。
确实特没技术含量,拍我吧-_-||