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红烧肉闷蛋(4/8)
准备食材
红烧肉过水后,起锅,放油,放糖,油要少些,因为本身肉块炒的过程中会出油
下锅翻炒至金黄色
放入葱姜蒜大料十三香粉继续翻炒
放入鹌鹑蛋,不停的翻炒上色
炒到变色上色以后加水,加盐,水要没过肉,小火炖,四十分钟后,收汁就OK拉!(*^__^*) 嘻嘻……
完成
好好吃,懒人简单红烧肉!耶!