藕粉桂花糖糕(11/11)
把藕粉,糯米粉,淀粉混合。
倒入热水。
搅拌均匀,加一勺糖桂花。
再适度加入凉水,调成图中的糊状。
用一个模子,包上保鲜膜,并刷上油。
粉糊倒入模子中。
八分满。
开水锅,蒸上25分钟。
刷上一大勺糖桂花,再蒸上两三分钟。
好啦,放凉后,可以切块了。
想不想咬一口呢?