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美味咖喱饭(5/7)
先将鸡胸肉切成小块，散少许盐，料酒腌上20分钟
把土豆、胡萝卜和洋葱切成小菱型块待用
热锅放入少许油，油烧到六成热，加入鸡块翻炒至鸡块显白色
加入土豆胡萝卜，继续翻炒一会。
加入适量水，没过士豆鸡块等，大火煮沸，调小火20分钟
把洋葱切碎，另取一炒锅，少许油翻炒洋葱至透明状，放八正小火煮的锅中。把咖喱块切成小块待用
把咖哩块溶入已经炖熟的鸡块土豆里，再小火三分钟入味就。然后舀在新出锅的大米饭上就大功告成！