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武汉面窝(4/10)
将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上；
准备好姜末、小葱末和白芝麻；
将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆；
在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末，搅拌均匀备用；
烧锅油，油热后将面窝工具放入油中润一下；
在底部撒些芝麻；
再舀勺米浆放入其中，表面再撒些芝麻；
放入锅中炸，并将中间的孔用勺扒开；
两面炸成金黄色后捞出摆盘；
再配上碗“鸡蛋米酒”，就这是武汉人最常见的早餐。