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芝士焗香菇(
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將新鮮的香菇洗乾淨,鍋裏放進水,煮開,放入香菇,少許鹽。
煮好的香菇放涼,切胡蘿蔔丁,鍋裏熱油,將蔥花,胡蘿蔔放入,炒熱,加入雞蛋,鹽。用小碗盛好。
把炒好的輔料放入香菇,表面搭上芝士。放入微波爐加熱四分鐘。美味又低卡的美食便做成了!