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糯米南瓜糕(
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南瓜去皮洗净,切块上锅蒸熟。
将南瓜放在容器中弄碎,加入糯米粉鸡蛋和黄油搅拌。
搅拌均匀后加入糖,继续搅拌至面团成形。
取小块面团在手中压平包入坚果奶酪等(这个纯属是因为我贪嘴想吃又懒得弄碎才这么干的,大家可以把喜欢吃的坚果弄碎包在里面)
包好后捏出自己喜欢的形状蘸上芝麻上锅蒸,15分钟后软糯可口的糯米南瓜糕就新鲜出炉了~